ပုစြန္အသားေပါင္း

ပိတ္ရက္ေလးမွာ အိမ္သားေတြကို ကိုယ္တိုင္လုပ္လက္ရာ ပုစြန္ အသားေပါင္းေလး  လုပ္ေကြၽးရ ေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္၃၀ က်ပ္သား

ၾကက္သား၂၀ က်ပ္သား

မုန္လာဥနီအနည္းငယ္ (ျခစ္ထားပါ)

ရွီတာကီမိႈေျခာက္ငါးခု (ေရစိမ္ထားပါ)

ပဲျပားတစ္ခု

ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ)

ၾကက္ဥတစ္လံုး

ပထမဦးစြာပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို

ေရာ၍ႀကိတ္ထားပါ။

အရသာအတြက္

ပဲငံျပာရည္အက်ဲစားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

ႏွမ္းဆီေမႊးစားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

Chinese Rice Wineစားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

ေကာ္မႈန္႔စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းျဖဴမႈန္႔အနည္းငယ္

သၾကားအနည္းငယ္

ဆားအနည္းငယ္

ပထမႀကိတ္ထားေသာ အသားအႏွစ္ထဲသို႔ အကုန္ေရာထည့္၍ ေစးေနေအာင္နယ္ပါ။

အသားေပါင္းရန္

၁။ ေႂကြဇြန္းေလးမ်ားကို ႏွမ္းဆီေမႊးအနည္းငယ္စီသုတ္၍ အသားႏွစ္ကို တစ္ဇြန္းစာစီ သိပ္ထည့္ေပးပါ။

၂။ ထုိ႔ေနာက္ ေပါင္းအိုးထဲသို႔စီထည့္၍ ေရေႏြးေငြ႕ျဖင့္ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ေပါင္းေပးပါ။

၃။ ပုစြန္အသားလံုးမ်ား က်က္လာလွ်င္ မိမိႏွစ္သက္ရာ ေဆာ့စ္ျဖင့္ ပူပူ ေႏြးေႏြး တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။                              Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။

Top News