ခရမ္းသီးမီးဖုတ္ဘဲဥေၾကာ္

ဒီတစ္ခါေတာ့ လြယ္ကူ႐ိုးရွင္းေပမယ့္ စားလို႔ေကာင္းတဲ့ ဟင္းလ်ာ ခ်က္နည္းေလးေဖာ္ျပေပး လိုက္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။ပထမဦးစြာ ခရမ္းသီးကို အိေနေအာင္မီးဖုတ္၍ ေပ်ာ့လာလွ်င္ အေအးခံၿပီး အခြံႏႊာထားပါ။

၂။ၾကက္သြန္နီကို အခြံႏႊာ၍ ပါးပါးလွီးထားပါ။

၃။ဒယ္အိုးထဲတြင္ဆီထည့္၍ အပူေပးၿပီး ဆီပူလွ်င္ နႏြင္းမႈန္႔ႏွင့္ ၾကက္ သြန္နီထည့္ဆီသတ္ေပးပါ။

၄။ၾကက္သြန္နီေရႊေရာင္ သန္းလာလွ်င္ခရမ္းသီးမီးဖုတ္အရသာမႈန္႔၊ ဆားတို႔ထည့္၍ ေမႊေပးပါ။

၅။ထို႔ေနာက္ ဘဲဥေဖာက္ထည့္ ၍ေမႊပါ။

၆။ဘဲဥမ်ားေၾက၍ မာလာလွ်င္ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ျမည္းကာ မီးပိတ္ေပးလို႔ရပါၿပီ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ခရမ္းသီးအလံုးႀကီး၁ လံုး

ဘဲဥ၃ လံုး

ၾကက္သြန္နီ၁ လံုး

ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း)၄ ဇြန္း

Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။